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美食DIY(4)

鸡蛋布袋的做法步骤图,鸡蛋布袋怎么做好吃?

步骤1面粉与小苏打、泡打粉的比例大概是100:1:1,粉类混合,加入适量盐,增加面的筋道不是为了咸。面粉和水或牛奶的比例通常是2:1,油条要求面软,所以适当增加20克水,注意水要逐渐加入,不然不吸收会很难和面。面揉好后盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜,主要是为了松弛不是发酵,也不是必须一夜...

萝卜缨包子的家常做法?

主料:萝卜缨500g、猪肉300g;辅料:油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、五香粉适量、葱适量、姜适量萝卜缨包子1萝卜缨洗净备用。2萝卜缨飞水控水备用。3包子面和好盖上盖子备用。4五花肉切大块稍微炒一下,放入料酒,生抽,老抽,五香粉,葱姜,花生油腌制备用。5把泡好的木...