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简单(1)
学西点蛋糕简单不呀?

学西点蛋糕简单不呀?

有老师带就容易做法:蛋糕层:大豆油水放入打蛋盆内,用蛋抽搅拌均匀柠檬皮用刨刀处理,成碎末状态低筋面粉过筛后加入搅匀,注意:无干粉就停止搅拌加入蛋黄搅匀,光滑细腻无颗粒为准,放一旁备用蛋白白糖盐白醋,用打蛋机搅拌糖融化后,高速打发至蛋白可以弯钩状态将蛋白的三分之一加入蛋黄拌...