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家常(3)

家常酱猪耳朵怎么做?

酱猪耳朵原料:猪耳朵。酱猪耳朵卤料:八角、茴香、胡椒、花椒、辣椒、老姜、月桂叶、丁香、山萘、草果、陈皮、桂皮。(差不多就这些了,放在一个卤料包里,系好带子。煮卤料的时候要多加水得淹没过料包,还要放一点酱油,多放些盐,这样卤出来的肉才有味,而且颜色也好看。)酱猪耳朵制作做法:1、把...

萝卜缨包子的家常做法?

主料:萝卜缨500g、猪肉300g;辅料:油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、五香粉适量、葱适量、姜适量萝卜缨包子1萝卜缨洗净备用。2萝卜缨飞水控水备用。3包子面和好盖上盖子备用。4五花肉切大块稍微炒一下,放入料酒,生抽,老抽,五香粉,葱姜,花生油腌制备用。5把泡好的木...