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孕妇能吃獐子菌吗?

油炸獐子菌;主料;獐子菌(500g);调料;红辣椒(三个)盐(适量);步骤 ;

1 用牙刷洗净獐子菌上的泥沙;

2 獐子菌切片待用;

3 红辣椒洗净;

4 红辣椒切片待用;

5 锅烧热,稍稍冒烟(可以有效防止食材粘在锅底上),放入适量食用油,烧至七成热,放入切好的獐子菌,炸6—7分钟。;

6 待锅中的油变得清凉(说明菌子中的水分已经少了),放入红辣椒片和适量盐(菌子不费盐的)。;

7 继续炸10—13分钟,期间一定要用锅铲不停翻动,否则底部的菌子很容易糊锅。好了一盘简简单单的油炸獐子菌就完成了,这种天然的食材不需要大费周章就可以得到它本真的味道,大自然真的很奇异。

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