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鲁花酱香酱油怎么会这么受消费者的欢迎?

在原料上,鲁花黑豆酱油选用产自东北本土的黑豆;在品质上,黑豆酱油更加粘稠,味道也更浓郁,摇晃产生的泡沫经久不散;在抗氧化上,鲁花黑豆酱油的抗氧化性明显高于黄豆酱油。作为酱油中的两种重要抗氧化物质,黑豆酱油中的总酚和总黄酮含量明显高于黄豆酱油,其中总酚含量是黄豆酱油的1.6倍,总黄酮含量是黄豆酱油的1.5倍。超高的抗氧化性能使得黑豆酱油保质期更长。鲁花黑豆酱油采用的是优质的黑豆制作而成,采用优质的鲁花酱香菌种,在净酿仓酿造而成,采用5s物理压榨工艺最终压榨而成,让消费者可以品尝到口感纯正的酱香酱油。

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